きもとファーム感謝祭

10月28日(土)に、恒例のきもとファーム感謝祭が田辺地区と向平地区の2箇所で開催されました。
きもとファーム感謝祭とは、三重工場近隣にお住まいの皆様へ今年の実りの百年米の収穫のご報告や、きもとファームの活動を報告させていただき、
一年の感謝を込めまして、収穫した餅米の餅つきや自然薯汁を召し上がっていただくイベントです。
当日はあいにくのお天気でしたが、田辺75名、向平48名と前回よりも沢山の方が足を運んでくださいました。
ありがとうございました。


つきたてのお餅は様々な味付けを用意させていただきました。
定番のあんころ餅、きなこ餅、からみ餅や、生姜醤油餅、ポテトチップ餅などの変わり種も。
そして、三重といったらやっぱり菜餅!
三重県北部を中心に食べられている食べ方で、白菜を茹でたものを、すりごまと醤油で味付けし、それをつきたてのお餅に絡めていただきます。
(ご家庭によって内容は若干異なります)
これが何とも言えず美味しい!このあたりでは定番の食べ方なんですよ。


今年は天候の影響で、お米も自然薯も一時はどうなることかと思いましたが、無事に収穫でき、「美味しかったよ!」の声がいただけると、本当に嬉しいです。
これからもきもとファームでは、地域の皆様のお役にたてる様頑張ってまいります!