新種のキャベツ「とんがりぼうし」

まさに、その名の通り、とんがった帽子の形のかわいいキャベツです。

この立ち姿こそが、「ええっ！？」という驚きの瞬間です。

「『サラダにあいますよ』と言われましたが、寒いなぁ・・・。と、悩み。
　葉の肉厚加減から、加熱すると甘味がよく出るのかもしれない・・と、
　琺瑯鍋で鶏肉とチーズで煮込んでみました。
　ほっこり甘いキャベツへ変身しました。」


　市場にはなかなか流通していないことから、

めずらしい「とんがりぼうし」の出会いに喜びの声をいただきました。